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1、碩士期間參與項目情況：
國家自然科學(xué)基金面上項目“G 蛋白偶聯(lián)受體在擴展青霉致病過程中的功能研究”；
國家重點研發(fā)計劃“生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后供應(yīng)鏈保鮮減損與節(jié)本增效關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”。
2、碩士期間研究方向：
①揮發(fā)性活性物質(zhì)抑菌機制研究：
揮發(fā)性天然抑菌物質(zhì)是一類具有揮發(fā)性的天然化合物，能夠通過氣相擴散抑制或殺死微生物，廣泛應(yīng)用于食品保鮮、醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。將篩選到的三種揮發(fā)性天然活性物質(zhì)（2,3-丁二酮、正辛醇、1-辛醛）對重要采后病原菌（擴展青霉和灰霉菌）的抑菌效果進行了研究，實驗結(jié)果表明三種活性物質(zhì)對多種采后病原真菌均表現(xiàn)出廣譜抑菌活性，可顯著降低果實貯藏期間的自然發(fā)病率，具有廣闊的采后病害防控應(yīng)用潛力。
②活性包裝材料的研發(fā)及應(yīng)用：
在應(yīng)用技術(shù)開發(fā)方面，成功制備2,3-丁二酮/2-羥丙基-β-環(huán)糊精抗菌劑和2,3-丁二酮抗菌凝膠，運用冷凍掃描電子顯微鏡等方法對其理化性質(zhì)進行表征系統(tǒng)評估了材料的穩(wěn)定性與功能適用性。藍莓與草莓采后貯藏實驗則進一步驗證兩種抗菌保鮮劑的穩(wěn)定性與抗菌性能，展現(xiàn)其在果蔬采后病害防控體系中的實際應(yīng)用價值。