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園藝專業(yè)為國家級二類特色專業(yè)，培養(yǎng)從事園藝植物栽培、良種繁育、采收處理、貯運(yùn)、加工、營銷的科研、教學(xué)、生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣等方面的高級農(nóng)業(yè)科技人才。在校主要學(xué)習(xí)植物生理、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、土壤肥料、田間試驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)分析、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物育種學(xué)、貯藏加工學(xué)、園藝植物病蟲害防治、設(shè)施園藝學(xué)、園藝商品學(xué)等課程，畢業(yè)后適宜從事園藝植物的生產(chǎn)管理、產(chǎn)品營銷、技術(shù)推廣、科研、教學(xué)等方面的工作。